Раніше банани дуже відрізнялися від тих, що ми знаємо сьогодні. Плоди були маленькими, з товстою шкіркою і майже повністю заповненими великим, твердим насінням.
Це насіння займало до 90% обсягу. Їстівної м’якоті майже не було, і вона була жорсткою та неприємною на смак.
Все змінилося завдяки випадковій мутації, яка дозволила плоду розвиватися без насіння чи запилення – цей процес називається партенокарпією.
Люди почали відбирати та розмножувати такі рослини, що зрештою призвело до появи солодких та м’яких бананів, які ми їмо сьогодні.
Сучасні банани, що культивуються, такі як сорти Кавендіш, які ми бачимо на полицях магазинів, не містять насіння.
Їх розмножують вегетативно – пагонами чи іншими частинами рослини. Дикі банани все ще існують, але їхній смак навряд чи оцінять сучасні люди.
Таїланд скасував денну заборону на продаж алкоголю для туристів Уряд Таїланду оголосив про значне послаблення…
Малайзія відновлює пошуки зниклого рейсу MH370: нова експедиція Ocean Infinity Уряд Малайзії офіційно схвалив відновлення…
Галактика Alaknanda: несподіване відкриття Джеймса Вебба Астрономи за допомогою космічного телескопа Джеймса Вебба (JWST) виявили…
Перший у світі шеф-кухар зі штучним інтелектом почав працювати в ресторані Дубая У одному з…
Українські танкісти перехитрили ворога Ворожа штурмова група окупантів на мотоциклах спробувала прорватися до тилу Збройних…
Китай вводить 13% податок на презервативи та контрацептиви з січня 2026 року Вперше за понад…