Раніше банани дуже відрізнялися від тих, що ми знаємо сьогодні. Плоди були маленькими, з товстою шкіркою і майже повністю заповненими великим, твердим насінням.
Це насіння займало до 90% обсягу. Їстівної м’якоті майже не було, і вона була жорсткою та неприємною на смак.
Все змінилося завдяки випадковій мутації, яка дозволила плоду розвиватися без насіння чи запилення – цей процес називається партенокарпією.
Люди почали відбирати та розмножувати такі рослини, що зрештою призвело до появи солодких та м’яких бананів, які ми їмо сьогодні.
Сучасні банани, що культивуються, такі як сорти Кавендіш, які ми бачимо на полицях магазинів, не містять насіння.
Їх розмножують вегетативно – пагонами чи іншими частинами рослини. Дикі банани все ще існують, але їхній смак навряд чи оцінять сучасні люди.
Пластикова загроза світовому океану Пластикова загроза: масштаби та наслідки глобального забруднення океану. Забруднення Світового океану…
Касл Комб — місце, де зупинився час Касл Комб — крихітне село в Англії з…
Black Vault повністю стертий: 3,8 млн файлів про НЛО зникли за години після заяви Трампа…
Зміна клімату на півострові: Доля Антарктиди вирішиться в найближчі 10 років Антарктичний півострів — один…
У глибинах океану знайдено чорні яйця невідомих істот Межі життя в океані визначаються не стільки…
Дрони знищили ворожий танк разом із його екіпажем Оператори українських бойових безпілотників виявили та знищили…